Türk Kahvesi Al - 40Hatır
Kahve Yemen valisi Özdemir Paşa zamanında ilk olarak İstanbul’a geldi. Arabica kahvenin Türkler tarafından özel bir yöntem ve teknik ile pişirilmesi sonucu elde edilen lezzetli kahve Türk kahvesi adını aldı ve dünyanın pek çok yerine Türk kahvesi adı yayıldı.
Bu muhteşem lezzet 1554 yılında İstanbul Tahtakale’de halka sunulması ile birlikte Osmanlı coğrafyası ve ülkesi başta olmak üzere tüm dünya İnsanlığı bu özel ve eşsiz lezzetin farkına vardı ve bağımlısı oldu.
Aynı zamanda bu tarihten itibaren Osmanlı topraklarında kahvehaneler kurulmaya başlandı. Kahvehanelerde halkın bir arada olduğu sohbet ettiği, şiirler ve kitaplar okuduğu ve özel eğlenceler düzenlendiği ortamlar yaratılmış oldu. Aynı zamanda bu muhteşem lezzet saray mutfağının da ayrılmaz bir parçası olarak var oldu ve karşımıza çıktı.